Våra bästa recept
Ibland behöver man lite inspiration. I synnerhet om man köpt exempelvis vaktelägg och inte har någon aning om vad man ska göra med dem. Här samlar vi våra goda och beprövade recept. Saker vi själva, och framför allt våra barn äter. Vi har många fler recept att dela med oss av, men ibland glömmer vi ta flashiga bilder innan vi hunnit äta upp maten. Det kommer komma fler recept inom kort. Till exempel på frukostburrito med vaktelägg - den perfekta brunchen. Eller friterade vaktelägg - en favorit hos barnen. Tveka inte att kontakta oss om ni undrar något eller behöver inspiration.

Vaktelägg - grunden
Läs mer om grunden i hur man använder vaktelägg i matlagningen. Här går vi t.ex genom kok och stektider samt hur man ska göra om man ska ersätta vanliga ägg med vaktelägg.

Snabb, lyxig förätt med vaktelägg och löjrom
En snabb, men ändå imponerande och lyxig förrät med kokt vaktelägg och löjrom

Friterade vaktelägg
Den perfekta kombinationen av krispig utsida och len och krämig insida. Man kan äta hur många som helst.

Äppelplättar
Det perfekta mellanmålet, lördagsfrukosten, eller fikat. Älskad av både stora och små. Äpple går att byta ut mot zucchini eller andra frukter. Perfekt för trädgårdsodlaren som har ett överskott.

Deviled eggs på vaktelägg
Krämigt tilltugg med lite sting i. Perfekta munsbitar på julbordet, påskbuffén, till kräftskivan eller lite när som helst när andan faller på.

Ramensoppa med vaktelägg och mikrogrönt
God, mättande och billig ramen-soppa som passar till vardags men ändå ger vardagen lite guldkant.

Matig sallad med rökt lax och vaktelägg
God och mättande sallad som passar som lättare middag eller en riktigt god lunch.
