Välkommen till Mittebo Gård
Där kvalitet och omtanke möts
Här på Mittebo Gård i Södra Dalarna arbetar vi för att skapa en harmonisk och hållbar miljö där djuren kan trivas och utvecklas. Vår filosofi grundar sig i småskaligt regenerativt jordbruk, med fokus på både djurens och naturens välmående. Vi är övertygade om att maten inte bara smakar bättre, utan också är mer näringsrik, när djuren får leva naturligt och uttrycka sina instinktiva beteenden.
Just nu erbjuder vi vaktelägg och grönbetesägg till försäljning, antingen i vår äggbod, eller på lokala REKO ringen (Avesta, Hedemora). Vi har också avelsägg av vaktel till försäljning. Det går att kontakta oss, via telefon eller sociala medier och boka ägg. Vi jobbar hårt för att utöka utbudet och kommer kunna erbjuda både fler ägg och fler andra produkter inom kort.
Vi bryr oss om vår jord och våra djur
Vår vision är en bättre framtid
Vi är övertygade om att det är möjligt att bedriva ett jordbruk som både är etiskt och hållbart. Vi tror att ni som konsumenter vill veta att maten ni äter har producerats med omtanke – utan onödiga tillsatser eller lidande. Vi tror också att det går att skapa matproduktion som bygger på naturens egen genialitet, för att främja biologisk mångfald, hälsosamma djur och riktigt god mat.
Vaktlar
och vaktelägg
Höns
av friska lantraser
Kalkoner
och mycket mer...
Hälsosamma produkter
Vår resa började med självhushåll – att producera mat som vi själva vill äta. I en tid när alltmer av maten industrialiseras och processas, har vi valt att gå en annan väg: att skapa bättre och mer hälsosam mat. Mat som är giftfri, av högsta kvalitet och framställd med omsorg. För våra barns framtid. Och för djurens välbefinnande.
I dagsläget säljer vi vaktelägg och grönbetesägg i vackra färger, från beprövade lantraser. Vi jobbar för att utöka vår verksamhet så att vi kan erbjuda fler högkvalitativa produkter, direkt till konsument.
Regenerativt jordbruk
Vi tillämpar metoder som bygger upp jorden och återställer ekosystemen, vilket skapar en hållbar grund för framtida generationer. I grunden handlar vårt arbete inte bara om att odla grönsaker och föda upp djur, utan om att odla gräs och jord. Vi binder koldioxid, skyddar jordens mikroorganismer och motverkar erosion. Djuren berikar jorden, och jorden ger tillbaka näring till djuren – ett cirkulärt och harmoniskt samspel som stärker både naturen och framtiden.
Djurs välbefinnande
Vi satsar på beprövade lantraser, då vi ser att djuren generellt sett håller sig friskare och lever längre. Vi ser till att våra djur är glada och friska genom att erbjuda dem en naturlig och stimulerande miljö.
Lokalt fokus
All vår verksamhet är lokal, vilket gör att vi kan garantera färskhet och kvalitet i allt vi gör. Vi är verksamma i Avesta-trakten i Södra Dalarna, och har en egen äggbod, samt försäljning i lokala REKO-ringen i Avesta.
